Soave Vigna Cengelle
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Soave Vigna Cengelle

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Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse.

Varietà uve: Garganega , Trebbiano di Soave 

Vigneto: Soave Cengelle è prodotto con uve coltivate ai piedi del
Monte Tenda nel comune di Soave. Il terreno è argilloso – calcareo, le viti sono coltivate secondo la tradizionale pergola veronese. L’età media dei vigneti è di 35 anni.

Vinificazione: Le uve vengono vendemmiate all’inizio di Ottobre.
Il vino è fermentato e affinato a temperatura controllata in vasche di cemento. Soave Cengelle viene imbottigliato in primavera.

Caratteristiche organolettiche: Naso di media intensità, ricorda i fiori bianchi, richiami di pesca e leggera salvia. Corpo medio, piacevole ed equilibrato.

Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, perfetto a tutto pasto ed eccellente
con piatti a base di riso, pesce e carni bianche.

Temperatura di servizio: 10-12 °C

Alcohol: 12,50%

Premi e riconoscimenti:

  • Jancis Robinson 16,5
  • Gambero Rosso: 2 bicchieri
  • Verona wine top 2017